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长期使用的油烟机、烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。厨房是防火的重要区域，对厨房设施设备特别是抽油烟机的清洗显得尤为重要。

针对上述问题，并结合各企业的实际情况，佳馨达通过的清洁剂和正确的操作，隐患，使用户能够放心的生产和经营。

油烟管道清洗的操作程序清洗作业流程：

（1）可拆卸时，将管道分节卸下；不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操（垂直管道可采取单人吊船作业）。

（2）重油垢：

A：使用铲附在烟道内壁、滤油篦等处的厚重污垢。

B：钢丝棉配合除油剂进行擦拭。（3）特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作。（4）清洗完成后，将烟道复原并确保使用完好。（5）清洗现场，所有施工拉圾等杂物。（6）收整工具，验收合格后撤离现场。

 烟道清洁

A. 内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头等位置，需要根据实际情况采取以下几种方法：

（1）机械设备法：如果管道可以进入，先采用人工深入清理，然后向烟道内喷洒化油剂，待油充分溶解后，再用高压水对烟道内壁进行清洁

（2）开孔法：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离，开孔位置以及大小和数量，通过开孔位置对烟道内进行清洁，清洁后对每个孔进行密封处理。

（3）拆卸法：根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洗质量。其中种方法是目前常见效率果优秀的。

B．外部竖管道厨房外的竖管道，根据实际情况用上述三种方法结合清洗因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里，所以实际上竖管道基本上是附着的油相对较少。